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自炊しました【その12】

おはようございます!




本日ニジプロは定休日を頂いておりますが
BLOGなんかは更新したいと思います。




定休日ということで
好きなことを書こうと思うのですがネタがそんなに無いので




自炊BLOGになっちゃいました。




てなわけで歯が痛いのとちょっと健康を意識して作りました!




【鮭とジャガイモとキャベツの塩バタータジン鍋】

タジン鍋




見た目が悪いのはともかく!



タジン鍋はヘルシーですね。
普通の鍋みたいに煮込むというよりは蒸す鍋みたいな感じで
食材から出る水分を利用したお鍋です。




作り方は適当に具をぶっ込んで
バターとハーブソルトと鶏がらスープの素を入れて火にかけておくだけです。




そして食べ終わった後は




【鮭のクリーム雑炊】

タジン鍋1



中の具と鮭をつぶして固形クリームシチューの素と水を足して
最後に玉子をまわしがけして蒸した雑炊です。



めちゃ簡単で激ウマなので
よかったらお試しくださいね!




鍋の具材が余ってしまった次の日なんかにオススメですね。



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