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鳥まきさん【瀬田】に行ってきました♪

昨日瀬田のマジックバーBRAVEのマスター前田さん(ニジプロでは通称ヤクザ)に連れられて



瀬田の“鳥まき”さんという鳥料理屋さんに行ってきたょ♪



おいラーメンの記事やからラーメン屋じゃないんかい!?
鳥まきさんっていうのは(゚ロ゚;)!?



そうなんです。ラーメン屋じゃあありません。
でもでもラーメンがメニューにあったのです。




というわけで、今日もラーメンぶった斬ります。




とりあえず鳥料理屋らしいので鳥料理が多い。
ちなみにラーメンじゃなくて「地鶏の照り焼き玉子丼」が食べたかったのですが。




とりあえずラーメンをオーダー。



地鶏の澄し汁ラーメンというのがあったのですが、



店員さんに塩ラーメンが好きと伝えたら塩ラーメンになりました。



ちゅうわけでオーダー。



【地鶏の炭火焼塩ラーメン780円】



鳥まき




上品なラーメン出てきたよ。



いざ実食!!












なんだこのスープってなくらい鶏のエキスが出まくり(゚ロ゚;)!





鶏肉は炭火で焼きあがっていて、ラーメン自体が炭火焼??











マイウー(´゚艸゚)!!



なかでも圧巻だったんは玉子!!
この甘い玉子ナンジャラホイって感じ!




ヒジョーに甘くてジューシーな玉子(゚ロ゚;)!!
もはやフルーツやん。




ちゅうわけで堪能しました。
でもこれ炭火焼って好き嫌いあるやろなぁ…。



【鳥まきさんへのキボンヌ】

・炭火焼じゃなくて鶏チャーシューみたいにして「鶏チャーシューメン」を作ってほしい!


・鶏冷麺とかやっても絶対イイと思う。




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